Ponente: Santiago Escribano Pintor

Lugar: Restaurante «El Gamo» (El Pardo), en la terraza acristalada. Hubo cata degustación de la miel «Las Obreras de Aliste» que consiguieron en el GOLD HONEY AWARD, medalla de oro, en el London International HoneyAwardLIHA 2019.

La miel, hasta el siglo XVI que apareció el azúcar de caña, fue el único edulcorante conocido.

En un experimento realizado en 1971 se demostró que trozos de pescado, riñón, hígado y otros tejidos de origen animal, cubiertos con miel, conservaron su frescura a temperatura ambiente durante 4 años, mientras que los trozos cubiertos con «miel artificial» (mezcla de azúcares como glucosa y levulosa) comenzaron a descomponerse al quinto y octavo día.

Las abejas tienen que volar hasta 150 kilómetros y visitar más de dos millones de flores, para recolectar el néctar suficiente para producir un kilo de miel.

• La miel pura sin adulterar versus miel fraudulenta:

Santiago Escribano como Director Técnico de la empresa de miel «Las Obreras de Aliste CB – Artesanos de la Miel», que obtuvo el galardón medalla de oro en «Gold Honey Award 2019» en Londres compitiendo con todas las mieles del mundo, nos contó la diferencia de miel puro respecto a la miel adulterada.

Estuvio muy interesante toda la ponencia, que fue endulzada por la cata degustación de las distintas mieles de «Las Obreras de Aliste».

Título:

Realidad Aumentada versus Realidad Virtual.

Lugar y fecha:

Restaurante la Montaña. El Pardo. Lunes 2 de diciembre 2019, de 15 a 17.30 h.

Ponente:

Aurelio Mendiguchía.

Licenciados en Físicas por la Universidad Autónoma de Madrid.

Asesor a la dirección Técnica del ITGT, instituto Tajamar, Madrid.

Aurelio trabaja en el Sector de Artes Gráficas desde 1978, impartiendo conocimientos en sistemas de impresión, calidad, preimpresión, impresión, estándares. Programas de preparación de la impresión. Gestión de color, Packaging, Industria 4.0, etc.

Aurelio al terminar la licenciatura de Ciencias Físicas se dedicó a dar clases en el Instituto Tajamar. Desde el año 1978 se incorpora al sector de Artes e Industrias Gráficas en el mismo instituto. Se especializó en materias primas, sistemas de impresión y gestión de calidad y creación de programas de informática aplicados a la industria gráfica. Actualmente dirijo el ITG Tajamar en todo lo relacionado con la tecnología.

Asesora a empresas, da seminarios técnicos, imparte clases en Masters de distintas universidades y organizaciones; trabajó en comités técnicos, por ejemplo el comité 54 de AENOR. Tiene publicados artículos técnicos en la mayoría de las revistas técnicas del sector y ha participado como ponente en congresos y jornadas técnicas, por ejemplo: Congreso de Color (AIDO), Jornadas Técnicas Nacionales (AEPAG), Jornadas Técnicas de Asociaciones de empresarios de Madrid, Barcelona, Sevilla, Málaga, Galicia, etc.

Entrevista a Aurelio Mendiguchía, asesor a la dirección técnica del ITGT, en relación a la convocatoria del ITG Tajamar de un máster en Diseño Estructural y Procesos de Producción en la Industria del Packaging.

Posee dos novelas publicada:

Su primera novela se titula: «E-mail». Ver enlace: https://www.tajamar.es/presentacion-de-qe-mailq-la-novela-de-aurelio-mendiguchia/

Su segunda novela se titula: «El Marcapáginas SOS». Ver enlace: http://adolfotorrecilla.blogspot.com/2019/07/el-marcapaginas-sos-de-aurelio.html

Asistentes: Aurelio, José Carlos, Domingo, Santiago E., Miguel Ángel, Tomás, Manuel R., Pedro.

Resumen:

Aurelio nos habló del potencial de la Realidad Aumentada y sus diferencias respecto a la Realidad Virtual.

• Ejemplo de Realidad Aumentada que nos mostró Aurelio sobre la mesa, girando las figuras tridimensionalmente:

• Aurelio Mendiguchía es autor de la novela: «El Marcapáginas SOS»:

http://www.amendiguchia-itgt.com/2019/10/presentacion-de-la-novela-el.html

Aurelio nos explicó, detalladamente y de forma práctica, los conceptos de RA y RV.

Nos puso dos vídeos de corta duración muy ilustrativos.

Nos sorprendió la enorme cantidad de posibilidades que posee la realidad aumentada tanto para la industria, como para la medicina y otros sectores varios.

Comentaron varios asistentes que habían leído su reciente libro titulado «El Marcapáginas SOS» que era muy ameno e interesante. Versa sobre un complot en el CERN, y se nota que domina al detalle la terminilogía científica de los experimentos del CERN.

Los críticos de libros elogian «El Marcapáginas SOS». Ver:

http://adolfotorrecilla.blogspot.com/2019/07/el-marcapaginas-sos-de-aurelio.html

Foto de los asistentes a la Comida Tertulia Coloquio: